Levitico 11

Animali mondi e immondi

¹ - Di poi il Signore parlò a Mosè ed Aronne, dicendo:

² «Dite a' figli d'Israele: - Gli animali che v'è lecito di mangiare fra tutti gli animali della terra son questi:

³ Dei quadrupedi, mangerete tutti quelli che hanno l'unghia fessa, e ruminano.

⁴ Quelli che ruminano bensì ed hanno l'unghia ma non fessa, come il cammello e gli altri, non li mangerete, e li considererete come immondi.

⁵ Il coniglio che rumina ma non ha l'unghia fessa, è immondo;

⁶ così pure la lepre, anche essa rumina ma non ha fessa l'unghia,

⁷ ed il porco che ha l'unghia fessa ma non rumina.

⁸ Di questi animali non mangerete le carni nè toccherete i cadaveri, perchè per voi sono immondi.

⁹ Ecco ora gli animali che vivono nell'acque, dei quali v'è lecito mangiare: tutti quelli che hanno pinne e squame, stiano nel mare o nei fiumi o nei laghi, li mangerete.

¹⁰ Ma quelli che si muovono e vivono nell'acque e non hanno pinne o squame, per voi saranno tutti abominevoli

¹¹ ed esecrandi; non ne mangerete le carni, e ne eviterete i cadaveri.

¹² Tutti gli abitatori delle acque che non hanno pinne e squame, saranno immondi.

¹³ Fra gli uccelli ecco quelli che non dovete mangiare, e che dovete evitare: l'aquila, il grifone, l'aquila marina,

¹⁴ il nibbio, l'avvoltoio e le sue specie,

¹⁵ il corvo e tutte le specie che lo rassomigliano,

¹⁶ lo struzzo, la civetta, il gabbiano, lo sparviero e le sue specie,

¹⁷ il gufo, lo smergo, l'ibi,

¹⁸ il cigno, il pellicano, il porfirione,

¹⁹ la cicogna, l'airone e le sue specie, l'upupa ed il pipistrello.

²⁰ Ogni animale volante che cammina su quattro zampe sarà per voi abominevole.

²¹ Tutti quelli però che camminano bensì su quattro zampe, ma hanno quelle di dietro più lunghe, e con esse saltano sulla terra,

²² potete mangiarli come il bruco e le sue specie, l'attaco, l'ofiomaco e la cavalletta, ciascuno con le sue specie.

²³ Tutti gli altri volatili con quattro zampe saranno per voi esecrabili;

²⁴ chiunque li toccherà morti diverrà e rimarrà immondo sino alla sera;

²⁵ che se sarà necessario che egli porti qualcuna di queste bestie morte, si laverà le vesti, e sarà immondo sino al tramonto del sole.

²⁶ Ogni animale che ha l'unghia ma non fessa, e che non rumina, sarà immondo; chi lo tocca resterà contaminato.

²⁷ Di tutti gli animali che camminano con quattro zampe, sono immondi quelli che hanno piedi somiglianti a mani. Chi avrà toccato i loro corpi morti sarà contaminato sino a sera.

²⁸ Chi avrà portato di tali bestie morte si laverà le vesti, e sarà immondo fino a sera, perchè tutti questi animali sono immondi per voi.

²⁹ Degli animali che camminano sulla terra saranno da annoverarsi tra gl'immondi: la mustela, il topo ed il coccodrillo, ciascuno con le sue specie;

³⁰ il migale, il camaleonte, lo stellione, la lucertola e la talpa.

³¹ Son tutti immondi. Chi li toccherà dopo morti sarà immondo fino a sera;

³² ciò su cui cadrà qualcosa de' loro corpi diverrà contaminato; sia un utensile di legno, un vestito, una pelle, un tessuto di peli, ed a qualunque uso serva, verrà lavato con acqua, sarà immondo fino a sera, e poi rimarrà mondato.

³³ Un vaso di coccio nel quale sia caduta qualcuna di quelle cose resterà macchiato e perciò dovrà essere spezzato.

³⁴ Qualunque cibo di cui vi servite se sopra vi fosse caduta di quell'acqua [contaminata], diverrà immondo, ed immondo ogni liquido che si bevesse da qualunque vaso [contaminato].

³⁵ Qualunque oggetto sul quale cada qualcosa di quelle bestie morte sarà immondo; siano fornelli o marmitte, diverranno immondi, e saranno spezzati.

³⁶ Ma le fonti, le cisterne e tutti i serbatoi di acqua rimarranno mondi. Chi però toccherà quei corpi morti si contaminerà.

³⁷ Se ne cadrà sulla sementa, non la contaminerà.

³⁸ Ma se qualcuno avrà bagnato con acqua quella sementa, e poi verrà toccata da quei corpi morti, subito rimarrà contaminata.

³⁹ Se sarà morto uno di quelli animali de' quali v'è permesso mangiare, chi ne toccherà il corpo sarà immondo fino a sera;

⁴⁰ anche chi ne mangerà o ne porterà qualche parte si laverà le vesti, e sarà immondo fino a sera.

⁴¹ Ogni animale che striscia sulla terra sarà abominevole, e non verrà preso per cibo.

⁴² Di quelli che avendo quattro zampe camminano sul petto, o che hanno molti piedi, o che si trascinano lungo terra, non mangerete, perchè sono abominevoli.

⁴³ Non vogliate contaminare l'anime vostre, e non toccate nessuno di questi animali, per non diventar immondi.

⁴⁴ Io infatti sono il Signore Dio vostro; siate santi, perchè santo son io. Non macchiate le anime vostre con nessun rettile che si muove sulla terra.

⁴⁵ Io infatti sono il Signore, che v'ho cavati dalla terra d'Egitto per essere il vostro Dio. Sarete santi, perchè io son santo.

⁴⁶ Quest'è la legge riguardante gli animali, gli uccelli, e tutti gli esseri viventi che si muovono nell'acqua o strisciano sulla terra,

⁴⁷ acciò conosciate la differenza tra mondo ed immondo, e sappiate che cosa dovete mangiare e che cosa rifiutare -».